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esprime un bouquet croccante di fragoline di bosco
pulito e vibrante
nato dall'eccellenza del Lambrusco di Sorbara vinificato con cura sartoriale
Prodotta biologicamente nel prestigioso comune di Treiso
È il compagno ideale per la cucina di terra piemontese: perfetto con salumi cotti
Barbabianca Metodo Classico VSQ 2018 Cascina Gentile esprime un bouquet croccante diIl "Barbabianca" l'audace scommessa di Cascina Gentile: un Metodo Classico Blanc de Noirs ottenuto vinificando in bianco uve Barbera al 100%. L'idea nasce per sfruttare la proverbiale acidit del vitigno, trasformandola in una bollicina di incredibile freschezza e longevit. L'annata 2018, dopo anni di riposo sui lieviti, ci regala un vino complesso e strutturato. Nel calice giallo dorato brillante con perlage finissimo. Al naso intrigante: non solo la
