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pepe e chiodi di garofano
il tutto ravvivato da una freschezza che regala al sorso una grande bevibilità
mentre per il periodo successivo sono usate barrique nuove e usate di rovere di varie provenienze
che rimandano al profumo dell’uva
acidità e struttura ben integrate
Mastrojanni Vigna Schiena d'Asino 2019 Brunello di Montalcino DOCG Toscana OTTAVIANO LAMBRUSCHI pepe e chiodi di garofanoTipo: Vino rosso fermo Regione: Toscana Gradazione alcolica: 14,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Sangiovese grosso 100% Affinamento: 42 mesi in botti di rovere di Allier da 16 e 25 hl, almeno 12 mesi in bottiglia. Descrizione: Colore rubino fitto. Al naso esprime aromi di prugna e frutti di macchia, accompagnati a spezie fresche, erbe officinali, foglie di tabacco essiccato e accenni di caffe. Al palato avvolgente, di grande eleganza con tannini nitidi e
