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assieme alle spezie
ascese al cielo
nel cuore dell’Oltrepò Pavese
Si abbina con antipasti
Effettuata la prima fermentazione in acciaio a temperature mai superiori ai 16 °C
Zafferano Pistilli PET 0,50 g. F’OOD selezione Davide Oldalni assieme alle spezieLa coltivazione di Zafferano si estende su quella che stata ribattezzata Collina dOro, nel Comune di Faloppio (CO), non lontano dalle sponde del lago. Il ciclo produttivo si svolge nel pieno rispetto dellambiente e della natura e per questo stato scelto di non utilizzare sostanze chimiche o macchinari potenzialmente inquinanti nelle fasi della lavorazione. Il processo di coltivazione di Zafferano Collina dOro inizia con unaratura in profondit e con
