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Chardonnay 5%
soprannome locale di Dionisio Magbuelas
con un profilo speziato in primo piano di liquirizia e cannella
perlage di grande finezza e persistenza
poi piccoli frutti rossi come ribes e una delicata nota di violetta
Clandestin Austral Brut Nature 2022 Champagne Francia CASTELLO DI MONSANTO Chardonnay 5%Tipo: Champagne Regione: Champagne, Francia Gradazione alcolica: 12% Volume: 750 ml Uvaggio: Pinot Noir Affinamento: almeno 24 mesi sui lieviti. Descrizione: Colore giallo paglierino luminoso con perlage persistente e fine. Al naso profilo olfattivo connotato da note di scorza di limone, agrumi maturi, frutta a polpa bianca, mela delizia, pesca tabacchiera, sfumature di crosta di pane, di pasticceria e frutta secca. Al palato buona struttura, deciso
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