Tartare di Bisonte Scottato allo spiedo

allo spiedo

400 g di Tartare di Bisonte

Meraviglia di Bisonte 130€/Kg

Barattolo sterilizzato senza conservanti

Ossobuco di Bisonte (Seleziona il peso che preferisci

Tartare di Bisonte Scottato allo spiedoTartare di Bisonte Taglio magro per tartare spedito fresco, confezionato sottovuoto La tartare di Bisonte una prelibatezza capace di appagare tutti i sensi. Sembra quasi impossibile che possa esistere un alimento cos sano e genuino e al contempo eccezionalmente buono e raffinato. La carne per tartare ottenuta indifferentemente da fesa, girello o noce perch nel Bisonte non esistono differenze tra questi tre tagli, tutti hanno notevole tenerezza e