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Colore: scuro
Sia la molto pregiata cultivar Asatsuyu che il metodo di produzione molto accurato della famiglia Hayashi ne determinano un tè gyokuro con altissimi livelli di L-teanina
Lavorazione km 0
Il miele di sulla biologico dell'azienda agricola Valle Natale NON è pastorizzato e non subisce alcun trattamento termico
ma anche la lavorazione
Fave di cacao crude biologiche cioccolato Colore: scuroFave di cacao crude 100% biologiche della variet Nacional e Criollo dellEcuador. Le fave sono acquistate direttamente da una cooperativa in Ecuador. Confezionate in una comoda scatolina facile da mettere in tasca, nella borsa oppure nello zaino (dimensioni cm 7X7X3,5). Le fave di cacao sono sottoposte solo alla fermentazione e non subiscono tostatura, cottura oppure processi di alcalinizzazione specifici delle grandi produzioni. In questo modo vengono
