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piccolo comune a sud di Bolzano
fu eretta la tenuta Von Campi
Dominano le note tipiche del Sangiovese chiantigiano
proposto in purezza
Questa costante capacità di appagare il palato ne fanno l'ideale per un aperitivo
Alturis - Cabernet Sauvignon 2020 Bio piccolo comune a sud diRosso rubino intenso con riflessi violacei. Sentori delicati di prugna, marasca, viola e pepe nero, avvolti da piacevoli sensazioni di cacao. Al gusto piacevole, di facile impatto e con tannini eleganti. Perfetto con Tagliata e costata ai ferri, carr di maiale, arrosti. Ideale anche con costolette di agnello. Vinificazione Le uve vengono delicatamente diraspate e sottoposte a pigiatura. Il mosto cos ottenuto viene lasciato fermentare sulle bucce a
