Coppa di Parma IGP intera Idee regalo il tutto corredato dal coltello

il tutto corredato dal coltello Terre Ducali

Si ottiene dalla parte migliore del prosciutto di suino pesante italiano che viene lavorata e preparata secondo la tradizione salumiera parmense

La stagionatura

l'aria poco mossa e l'umidità

Il Prosciutto crudo di Parma è senza dubbio è il prodotto stagionato più rappresentativo della salumeria italiana

Coppa di Parma IGP intera Idee regalo il tutto corredato dal coltelloGrazie ad un periodo di stagionatura relativamente breve, circa 90 giorni, la Coppa di Parma IGP rimane morbida e non troppo salata: noi le saliamo a mano cos come la legatura che quella tradizionale in corda.