Coltello da pane capelli adatto per tagliare a fette

adatto per tagliare a fette sottili tutte le carni cotte (come arrosti

applicabili al corpo macchina che permettono di ottenere più di 15 formati di pasta diversi: dagli spaghetti chitarra  ai ravioli

o di pietra refrattaria

che in inglese vengono chiamate scoring Bread

Guanto in maglia di acciaio inossidabile per proteggere la mano da eventuali tagli provocati dall'utilizzo di coltelli da cucina

Coltello da pane capelli adatto per tagliare a fetteIl coltello per il pane un coltello a lama lunga e seghettata utile per tagliare fette di pane perfette. Si pu utilizzare anche per tagliare focacce e dolci. Manico nero in resina acetalitica. Lama in acciaio inossidabile X 50 Cr Mo V 15 (1. 14116). Durezza dopo il trattamento termico: Hrc 56 58. Rivetti del manico: acciaio inox 304.