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Ci piace perché Il progetto ha l'obbiettivo di realizzare vini di qualità al prezzo giusto
della liquirizia unitamente alla foglia di alloro essiccata e sbriciolata
dolci secchi
dovuta al forte appassimento al sole
segue poi l'imbottigliamento senza filtrazione
ZOE Colline Teramane Montepulciano d'Abruzzo Riserva DOCG - Az. Agr. Vaddinelli primi piatti complessi Ci piace perché Il progettoDenominazione: Montepulciano d'Abruzzo Riserva DOCG Dettagli tecnici: Montepulciano d'Abruzzo 100%, Vino BIO e Biodinamico , 14,5% Vol. bottiglia da 750ML Vinificazione: Vendemmia a mano in cassetta con lunghi affinamenti sui lieviti. Fermentazione e maturazione in vasche di acciaio inox. Vino certificato biologico dove tutto il processo di vinificazione controllato manualmente e direttamente. Descrizione del vino: davvero complesso, senza compromessi
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