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tipico dello stile di Pauillac
brasati di manzo
(dicembre 2010) Decanter ha premiato la Barbera d’alba Bric Loira come uno dei migliori 100 vini valutati
Una buona sapidità accompagna il finale lungo e persistente
sentori di piccoli frutti di bosco (bacche rosse) e di marasca
Piccole Gemme Chardonnay Ticino DOC 75 CL Capacità:75 CL tipico dello stile di PauillacProdotto con uve Chardonnay, provenienti dalle zone collinari del Sopraceneri, caratterizzate da gneiss e rocce granitiche. La grande escursione termica tra giorno e notte, dovuta alle elevate pendenze e alla grandissima insolazione preserva gli aromi e migliora la maturazione degli acini creando un microclima pi fresco. La vendemmia viene fatta manualmente nella prima mattinata per impedire il riscaldamento delle uve, con immediato conferimento alla
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