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Gusto: l'assaggio è molto equilibrato
bacche di mirto e garofano
La schiuma pannosa ed aderente che mantiene gli aromi nel bicchiere
Se sei un appassionato di vini rossi e stai cercando un vino elegante
capace di regalarti il profumo della Sardegna selvatica ad ogni sorso
Minneddu Cannonau Piede Franco Senza Solfiti regalo Gusto: l'assaggio è molto equilibratoIl nome Minneddu deriva dal soprannome del nonno di Giampaolo Paddeu. UVAGGIO Cannonau a Piede FrancoGRADAZIONE 15,5 %PROVENIENZAVigneti di propriet della Cantina, allevati a piede franco, senza l'utilizzo di sostanze chimiche, su terreni a 700 metri di altitudine in localit "Oprecada", Mamoiada (NU). LAVORAZIONEIn seguito alla vendemmia manuale delle uve, la fermentazione avviene senza l'aggiunta di lieviti e di solfiti. L'invecchiamento avviene in
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