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Miscela composta da 40% Pinot Noir
spesso e succoso con un finale lungo e persistente che lascia squillare le vibrazioni sapide e minerali della craie
Dopo una pressatura soffice
Patriarca e precursore di una linea di vini eccezionali
La cuvée viene poi invecchiata sui lieviti per quattro anni
Pinot Nero Alto Adige DOC Mazzon 2018 Clos de la Coulée de Serrant Nicolas Joly Miscela composta da 40% Pinot
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