Cagnulari Usini IGT Chessa 2023 limbara poi almeno nove mesi in

poi almeno nove mesi in bottiglia

Consigli su come abbinarlo:Mirto Rosso Zedda Piras è ideale da servire ghiacciato

Ti piacciono i bianchi freschi con grande profumo e minerali

Gusto: sorso asciutto e pieno

Era quindi usanza seppellire nella terra il "corpo del reato" legato ad un fil di ferro che ne segnalava la presenza in modo discreto

Cagnulari Usini IGT Chessa 2023 limbara poi almeno nove mesi inUVAGGIO Cagnulari GRADAZIONE 14,5% PROVENIENZA Vigneti situati nei dintorni del comune di Usini (SS). LAVORAZIONE In seguito alla raccolta si procede alla diraspatura e pigiatura degli acini, per poi essere pressati sofficemente e avviati alla fermentazione alcolica, che si svolge, assieme alla malolattica, in contenitori dacciaio inox. Il processo di lavorazione termina con laffinamento, effettuato sia in acciaio che in botti di rovere, per un totale