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30 Tartare di Pesce Spada da 70g - atlantico naturale
capaci di stuzzicare anche i palati più raffinati
Il colore rosso vivo con lucenti sfumature viola
10 Carpaccio di Scampo da 50g - dischi di eccellenza siciliana
La carne più delicata e dalla maggiore consistenza rispetto al gambero rosso lo eleva a protagonista della gastronomia di lusso
Polpa di Riccio di Mare Preparati 30 Tartare di Pesce SpadaLa Polpa di Riccio di Mare (Paracentrotus lividus) rappresenta una delle prelibatezze pi esclusive e ricercate della gastronomia marina. Questa crudit gourmet offre un'esperienza sensoriale unica, riservata ai palati pi raffinati e agli amanti dell'alta cucina di mare. Catturato a mano nelle acque cristalline dell'Oceano Atlantico (zona FAO 34), ogni riccio viene accuratamente selezionato per garantire la massima qualit. Le uova color giallo
US$ 79.00
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