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CANTINA: Cà di Frara
è un vigneto a corpo unico di 7 ettari su cui Bisol1542 sta portando avanti un progetto di viticoltura moderno ma rispettoso della tradizione
fondata nel 1896 a Barr
cacao amaro e frutta secca
ABBINAMENTI: Pesce mediterraneo
PINOT NOIR BOURGOGNE HAUTES COTES DE BEAUNE 2022 - PROSPER MAUFOUX FAVORITA LANGHE DOC 2022 PARROCO - FABIO PERRONE CANTINA: Cà di FraraCANTINA: Prosper Maufoux FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5%vol DENOMINAZIONE: Bourgogne Hautes Ctes de Beaune AOC VITIGNO: 100% Pinot Nero PROVENIENZA: Francia TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16 18C ABBINAMENTI: Carne rossa e selvaggina, formaggi stagionati. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosso intenso, al naso frutta matura e spezie. Al palato fresco e tannini setosi. ALTRE INFORMAZIONI: Invecchiamento 12 15 mesi in botti di rovere francese. CONTIENE
