Falanghina IGT Campania Sabbia Vulcanica agnanum moglie di Enzo Ottaviani

moglie di Enzo Ottaviani

esprime un bouquet magnetico di ciliegia nera matura

Si abbina magnificamente a salumi di cinta senese

Al naso si distingue per profumi complessi di ciliegia matura

fritti o una semplice pasta al burro e salvia

Falanghina IGT Campania Sabbia Vulcanica agnanum moglie di Enzo OttavianiLa Falanghina IGT Campania Sabbia Vulcanica di Agnanum un bianco che racchiude l'anima indomita dei Campi Flegrei. Nasce da una viticoltura eroica su ripidi pendii di sabbia scura e cenere, curati dalle mani sapienti di Raffaele Moccia. Al naso vibrante, con note di fiori gialli, agrumi e quella inconfondibile traccia minerale e sulfurea tipica del territorio. Al palato teso, sapido, quasi "salato", con una freschezza tagliente che pulisce la bocca.