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Il profilo aromatico è intenso e raffinato
dando vita a un profilo seducente
con un perfetto equilibrio tra la freschezza agrumata e le note speziate
con note di mela
elegante e misteriosa
Genussbunker BergGenuss forma intera 4 kg Vino Il profilo aromatico è intensoIl BergGenuss un formaggio a pasta semidura realizzato con una combinazione di latte crudo e latte termizzato, che gli conferisce un sapore raffinato e una consistenza straordinaria. Dopo una prima fase di stagionatura di circa due mesi nel caseificio, il formaggio viene trasferito nel bunker di pietra naturale, dove affina il suo carattere unico sotto l'attenta cura del mastro casaro. Qui, in un ambiente ideale, il BergGenuss matura per almeno 7
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