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Al palato bilanciato dalla tensione acida e minerale con un piacevole finale persistente su note agrumate del cedro
Canaiolo 7%
Affinamento: 26 mesi in barrique di rovere francese da 225 lt
essenza dello straordinario terroir dell’Etna
Al naso esprime note calde e complesse di more mature impreziosite da continui rimandi speziati
Milazzo Nature Brut Nature Sicilia COCITO LA SPINETTA Al palato bilanciato dalla tensioneTipo: Spumante Metodo Classico Regione: Sicilia Gradazione alcolica: 12,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Chardonnay Affinamento: 48 mesi di maturazione sui lieviti. Descrizione: Colore giallo tenue con riflessi verdi, perlage persistente. Al naso risulta pulito, emergono dei sentori vegetali aromatici che ricordano la macchia del litorale marino. Percettibili note di fiori bianchi. Chiude con eccellente mineralit che ricorda la pietra focaia. Al palato
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