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Si tratta di un formaggio tipico ottenuto dalla lavorazione del latte di pecora pastorizzato a pasta semidura a cui viene aggiunto del peperoncino piccante e che viene fatto stagionare per circa un mese
Carboidrati: 2
L’elevata complessità e le note aromatiche dei diversi vitigni gli conferiscono un gusto vellutato e setoso
E’ un ottimo prodotto da consumare affettato con il coltello per antipasti
Vino nato secondo un’antica ricetta del 1800 dall’unione di quattro diversi vitigni
Soppressata Nostrana da circa 350g Vairiante:Dolce Si tratta di un formaggioConfezione di Soppressata Nostrana da circa 350g DESCRIZIONE La Soppressata, chiamata anche suppressata o suprissata o suppizata, uno dei salumi tipici . E, insieme alla Salsiccia stagionata, sicuramente linsaccato pi consumato. E un insaccato saporito, dal gusto aromatico ed ottenuto usando le parti pi pregiate del maiale: la coscia e la spalla (e in alcuni casi viene usato anche il Filetto). La Soppressata piccante consigliata a chi ama i sapori
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