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Il nostro target è consegnare ai nostri clienti prodotti di qualità attraverso una filiera unica e brevissima
Il risultato dopo una cottura così
FIORENTINA BLACK ANGUS CASTRATO IRLANDA “SELEZIONE BUTCHER”
La percentuale di grasso dipende dalla razza
carne rosso scuro
Costata Galiziana Dryaged “Selezione Butcher” Peso:1,500 kg Il nostro target è consegnareCOSTATA GALIZIANA DRYAGED SELEZIONE BUTCHER. #THEBUTCHERDRYAGED una carne dalle particolari qualit organolettiche e nutrizionali. Caratteristiche molto importanti sono il dolce cappotto di grasso dorato che la riveste, e la carne tenerissima e gustosa, dal sapore inimitabile. La parte di grasso ha un profumo unico, difficile da trovare in altre tipologie di carne, inoltre questo ha la funzione di andare ad insaporire ed ammorbidire la carne
US$ 18.00
US$ 312.50
