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La linea Choco è davvero limitata perché solo 7 allevamenti in Finlandia utilizzano questo metodo per crescere il bestiame
viene macellato a 160-170 kg di peso vivo
Le nascite portano alla luce 3 cucciolate ogni 2 anni ognuna di 5/8 maialini a parto
Le razze selezionate sono frisona o ayrshire
aglio schiacciato
Fiorentina Galiziana Dryaged “Selezione Butcher” POLONIA La linea Choco è davveroFIORENTINA GALIZIANA DRYAGED SELEZIONE BUTCHER. #THEBUTCHERDRYAGED una carne dalle particolari qualit organolettiche e nutrizionali. Caratteristiche molto importanti sono il dolce cappotto di grasso dorato che la riveste, e la carne tenerissima e gustosa, dal sapore inimitabile. La parte di grasso ha un profumo unico, difficile da trovare in altre tipologie di carne, inoltre questo ha la funzione di andare ad insaporire ed ammorbidire la carne
US$ 39.00
US$ 10.00
US$ 170.00
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