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accompagnato magari da fettine di lardo
brasati o carni rosse stufate
coltivati nei vigneti della Val di Neto
con lo scopo di mantenere gli aromi varietali
Ottimo con pasta al ragù di cinghiale
Il Castagneto Chardonnay Ticino DOC 75 CL Annata:2024 accompagnato magari da fettine diUve: Chardonnay. Colore: giallo dorato luminoso e compatto. Profumo: ci regala note leggermente tostate, di glicine bianco e gelsomino, pepe bianco, frutti esotici e tocchi fum. Sapore: al palato molto equilibrato e di pronta beva, l'acidit ed il tenore alcolico sono in perfetta sintonia. Gradevole scia sapida a donare complessit e pienezza di sorso. Abbinamento gastronomico: a tutto pasto. Ideale con torte salate vegetariane ripiene. Perfetto con
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