2022 Sain Romain Sous Château Bio* - Chateau De Melin coll whisky single malt Da non perdere

Da non perdere

Descrizione: Il Distillato di Ribes Nero è prodotto da Capovilla

modificando un distillatore di Cognac per adattarlo al succo di canna da zucchero

Descrizione: Bitter Bianco condivide le stesse infusioni di erbe amaricanti

Solitamente

2022 Sain Romain Sous Château Bio* - Chateau De Melin coll whisky single malt Da non perdereDescrizione Vinificazione: Prefermentazione a freddo per 4 giorni. Fermentazione alcolica fermentazione alcolica per 15 giorni con follatura manuale. Vi una vasca con lieviti indigeni e una vasca con con lieviti selezionati. Maturazione: 12 mesi in botti di rovere, con il 20% di botti nuove. Formato: 0,75