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sapidità e mineralità
Al naso una deliziosa intensità di frutta con eleganti note di agrumi al limone
Affinamento: parte del blend in acciaio e la restante parte in barrique
Al naso fini aromi speziati di bacche scure
Affinamento: 20 mesi in in barrique e botti grandi
Gonet-Medeville Ambonnay le Grande Ruelle Blanc de Noirs Grand Cru Extra Brut 2005 Champagne Francia LUIGI PIRA sapidità e mineralitàTipo: Champagne Regione: Champagne, Francia Gradazione alcolica: 12,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Pinot Noir Affinamento: 72 mesi sui lieviti. Descrizione: Colore giallo oro pallido con un fine perlage. Al naso impatto pi potente. Spiccata mineralit bene integrata con note di limone, lime, ed erbe pungenti come il caprifoglio. In bocca imponente, buon corpo e sapidit. Per parafrasare una nota pubblicit la potenza nulla senza il controllo.
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