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砥石 セラミク #8000/#10000 超仕上げ砥石 hide-button 果物ナイフとも呼ばれ、果物・野菜のカットはもちろん、みじん切りや飾り切りにも最適。果物や野菜などの皮むきの作業に最も使いやすい長さです。

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Description

果物ナイフとも呼ばれ、果物・野菜のカットはもちろん、みじん切りや飾り切りにも最適。果物や野菜などの皮むきの作業に最も使いやすい長さです。

包丁もインテリアの一部として楽しんでお使いいただければとの思いで作りました。

安木鋼の一種で白紙鋼にクロム、タングステンを加えた日本鋼である青紙鋼。青紙2号は炭素を多く含み、硬く粘りがあり、耐摩耗性に優れた高級鋼材です。

Barracuda（バラクーダ）は骨スキ包丁のような役割を担った包丁です。 お肉やお魚の調理に最適です。

他にはあまりない特別な形状をしています。

砥石 セラミク #8000/#10000 超仕上げ砥石 hide-button 果物ナイフとも呼ばれ、果物・野菜のカットはもちろん、みじん切りや飾り切りにも最適。果物や野菜などの皮むきの作業に最も使いやすい長さです。

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