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in tini aperti con 4 follature giornaliere
Il risultato che riusciuto ad ottenere Fresnet-Juillet è ammirevole
al palato è denso
un fungo che attacca gli acini e sviluppa una muffa nobile sulla buccia
ma più simile a uno stile gentleman-farmer perché il carattere della cuvée è più forte: forte ma elegante
Brunello di Montalcino | Nastagio | 2015 | Col d' Orcia in tini aperti con 4Al naso offre un profilo olfattivo ampio, intenso ed elegante. La complessit dei sentori fruttati dolci e maturi si accompagna alle note di spezie e vaniglia. Ne risulta un vino di grande potenza e longevit
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