ABISSI BISSON 2018 Portofino Spumante Metodo Classico Riserva Dosaggio Zero DOC Vini Rossi è in grado di donare

è in grado di donare una personalità unica a ogni cocktail

Uno dei mitici vitigni dello Champagne

Le uve impiegate per la sua vinificazione sono quelle di Sangiovese e altri vitigni autoctoni della zona

piante aromatiche e frutta in alcool e acqua

formaggi di media stagionatura

ABISSI BISSON 2018 Portofino Spumante Metodo Classico Riserva Dosaggio Zero DOC Vini Rossi è in grado di donareLo spumante Abissi Riserva Pas Dos di Bisson stato posto a maturare per circa 36 mesi alla profondit di circa 60 metri nei fondali della Baia del Silenzio, in localit Sestri Levante. Le uve utilizzate, delle variet Bianchetta Genovese, Vermentino e imix, sono state raccolte nei vigneti dellazienda e spumantizzate con il metodo classico. Per scelta dellazienda, nella fase di sboccatura lo spumante non ha subito nessuna aggiunta (dosage zro).