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佐治武士 Takeshi Saji 牛刀包丁240mm SG2粉末ハイス鋼 ダマスカス ダイヤ仕上 アイアンウッドハンドル hide-button 切付型は切っ先の見通しが良いため、目検討をつけやすくなっています。

SKU: 78104888509

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Description

切付型は切っ先の見通しが良いため、目検討をつけやすくなっています。

切れ味と耐久性のバランスが取れた鋼材です。適度な硬度と柔軟性を持っているため、包丁の刃先が鈍くなりにくく耐錆性に優れています。

クロマックス鋼とは

ダマスカス模様がとても綺麗な模様のペティナイフです。

通常の柳刃包丁よりも刃の長さが短いため，小回りが利き扱いやすいです。 お刺身を切ったり，また，果物や野菜の皮むきペティナイフとしてもお使いいただけます。

佐治武士 Takeshi Saji 牛刀包丁240mm SG2粉末ハイス鋼 ダマスカス ダイヤ仕上 アイアンウッドハンドル hide-button 切付型は切っ先の見通しが良いため、目検討をつけやすくなっています。SG2

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