Ventrèche de thon à l'huile d'olive bio - 270g coffrets Une huile d'olive extra vierge

Une huile d'olive extra vierge bio de Navarre cette recette est très peu salée pour préserver toute la saveur de cette partie du poisson sauvage

ils produisent et transforment avec passion le piment d’Espelette en agriculture biologique

Dépourvus d'arêtes ils sont la partie la plus maigre et la plus noble du thon

Filet de thon Germon à l’huile d’olive bio et au Piment d’Espelette bio

Afin de régaler un peu plus vos papilles avec de nouvelles saveurs

Ventrèche de thon à l'huile d'olive bio - 270g coffrets Une huile d'olive extra viergeLa ventrche de thon est un met rare et goteux ! Il s'agit de la partie ventrale, la plus grasse et la plus noble du poisson. C'est elle qui contient les fameux Omega 3, ces acides gras aux multiples bienfaits pour notre sant ! Ses longs morceaux de filets agrmentent parfaitement vos salades, tapas ou autres plats chauds. La ventrche est si rare qu'il n'y en a que 4 kg pour un thon de 100kg. 48 kg