Clos des Fées Un Faune avec son Fifre blanc 2019 1989 De wijn smaak eigenlijk veel

De wijn smaak eigenlijk veel beter dan zijn prijs

vol en geconcentreerd

gerilde sardientjes

Voor het eerst een wijn zonder alcohol die echt lekker is

terwijl de Cabernet Sauvignon body en een prachtige fruitigheid toevoegt

Clos des Fées Un Faune avec son Fifre blanc 2019 1989 De wijn smaak eigenlijk veelHerv Bizeul is altijd op zoek naar iets nieuw, in 2006 hij entte semillon druiven op stokken van 15 jaren oud, eerste botteling in 2011, de Faune avec son fifre blanc was geboren. Het bijzonder van deze wijn is dat Herv heeft gezorgd naar de ultime rijping van de druiven, geoogst erg vroeg in de ochtend in kleine kistjes, vervoer naar de chai in koelwagen (alles is aangedaan om de frisheid en aroma's van de druif te bewaren). door de extreme rijping